「對薪柴爐很有興趣，可是種類太多完全看不懂差別…」 為了有同樣疑惑的朋友，這篇文章整理了 主要品牌的特色、使用感受、以及適合的生活方式。 我們家目前使用的 Vermont Castings「Encore（安可爾）」也會在比較中介紹。
先從「想過什麼樣的生活」開始思考
挑選薪柴爐時，比起直接挑品牌，先想清楚你希望過什麼樣的生活，會更不容易踩雷。
- 想讓整間房子都暖起來（當主暖氣）
- 想欣賞火焰（重視室內氛圍）
- 也想用來料理（煎煮烤）
- 希望維護越輕鬆越好
- 想減少煙囪與工程的麻煩
把這些「生活軸心」放在心裡，就更容易找到合適的薪柴爐。
代表性薪柴爐品牌與特色
下面介紹日本常見的薪柴爐品牌，並以 使用便利性、構造、設計、維護性 為重點整理分析。
① Vermont Castings（美國）
代表型號：Encore / Defiant
- 鑄鐵材質，外觀厚實、典雅
- 天板料理性能優秀（燉煮、烤地瓜、披薩）
- 獨家的觸媒系統，效率高、省木材
- Encore 需要手動操作阻尼器等「小動作」，喜歡享受過程的人會覺得很有趣
- 火焰漂亮、燃燒效率佳
適合：喜歡料理、偏愛經典外觀、願意享受操作過程的人
② JOTUL（挪威）
- 北歐品牌，在日本寒冷地區非常受歡迎
- 鑄鐵保溫性佳
- 外型有傳統款與現代款
- 耐用度高、不容易故障
- 火力控制簡單
適合：「想用很久」「寒冷地區需要全屋供暖」
③ Morso（丹麥）
- 北歐風的簡約設計
- 許多小巧、纖細的型號
- 和現代住宅的相性佳
- 火焰觀賞性高
適合：重視設計、家中空間較小、室內裝潢現代化
④ HETA（丹麥）
- 現代設計與性能平衡良好
- 燃燒效率高，容易操作
- 乾淨燃燒技術，煙少
- 大玻璃窗款式多，火焰很美
適合：想要操作簡單、喜歡看火焰
⑤ 日本品牌（例：新宮商工）
- 符合日本住家的氣密與隔熱需求
- 售後服務方便
- 價格比較親民
- 構造簡單、耐用
適合：重視性價比、偏好日本製造的安心感
薪柴爐以外的暖爐選項
以下是一些煙囪需求較低或施工較簡單的暖爐選擇。
① 瓦斯式暖爐
- 按鈕即可點火，調整容易
- 火焰接近真實
- 需要排氣煙囪
② 生質酒精暖爐（Bioethanol）
- 不需要煙囪
- 火焰是真的，但暖房效果弱
- 室內設計感強
③ 液體變性乙醇暖爐
- 和生質酒精類似，但燃燒效率更高
- 以欣賞火焰為主
④ 電暖爐（電氣式壁爐）
- 最省事
- 幾乎不需要施工
- 火焰是影像，但氛圍感夠
依生活方式：該選哪一種薪柴爐？
🔥 想用來料理
- Vermont Castings（Encore）
- 部分 JOTUL 傳統款
🔥 想讓整家都暖起來
- JOTUL
- 日本品牌（耐用度佳）
🔥 想營造時尚氛圍
- Morso（極簡）
- HETA（大玻璃窗）
- 生質酒精暖爐
🔥 想把維護降到最低
- HETA
- 電暖爐／瓦斯式暖爐
安裝薪柴爐前一定要確認的「煙囪與施工重點」
不論是哪個牌子，這幾點如果搞錯了，使用體驗會差很多。
1. 煙囪一定要使用「雙層隔熱煙囪」
為了穩定上升氣流（Draft），雙層隔熱煙囪是基本必備。 便宜的單層煙囪容易結露、倒煙、漏煙，清掃也麻煩。
2. 煙囪高度原則上至少 4～5 公尺以上
上升氣流不足會讓火不易燃起，甚至倒煙。
3. 屋頂出煙或側壁出煙？
- 屋頂出煙：更穩定、維護性佳
- 壁出煙：施工簡單，但上升氣流較弱
4. 房子的氣密與隔熱也會影響燃燒
特別是高氣密住宅，需要注意進氣方式。
以上是基本重點。想深入了解的朋友，最準確的方式是查看各品牌官網。 Encore 的詳細使用心得我也會在之後更新文章做分享。 其他品牌則建議找使用者的部落格，往往會更貼近真實體驗。
另外，因為現代住宅的高氣密、高斷熱設計與保固條件的關係，能否安裝薪柴爐會受影響。 導入時請務必先詢問建築公司或暖爐專門店。
如果是建房前的階段，建議選擇「可配合薪柴爐規劃煙囪」的建商並事先溝通，效果會最好。
薪柴爐除了本體之外，煙囪、施工費、維護費也都需要考量。 以下文章也整理了相關內容：
我不會中文，但我真的想把這些故事傳達給大家，
所以努力用翻譯工具寫了這篇文章。
如果哪裡有奇怪的表達、用詞不自然，
或是讓人不舒服的地方，請留言告訴我。
我會認真看、翻譯理解後再修正。
謝謝你願意看這篇文章！
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